Highlights

- Inhalt: 1x WMF Vitalis Aroma Dampfgarer Ø 28 cm (ca. 5l), 1x Aroma Garblech, 1x Glasdeckel mit Silikondichtung mit herausnehmbaren Thermometer | Artikelnummer: 1743016040
- Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Silikonlippe.
- WMF Töpfe sind für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen.
- Gesundes Garen für eine moderne, bewusste Ernährung. Glasdeckel mit Silikonrand verhindert, den Austritt von Kondenswasser auf das Kochfeld. Spülmaschinen- und backofenfest bis 180°C.
- Garkontrolle durch übersichtliches Thermometer (bis 100°C). Eignet sich ohne Einsatz auch zum Kochen, Braten, Schmoren.

Produktbeschreibung

Der Vitalis Bräter für Herd und Backofen kann verwendet werden wie ein herkömmlicher Bräter, zum Anbraten, Schmoren, für Aufläufe. Nach dem Anbraten auf der Herdplatte kann der Bräter zum langsamen Schmoren in den Backofen gestellt werden. Dazu gibt es weitere Einsätze und Garbleche um dieses Gerät zum Aroma Dampfgarer für den Backofen einzusetzen.

Garen im WMF Vitalis ist Schongang für Gemüse, Fisch und Fleisch. Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. Im Bräter wird Flüssigkeit zum Kochen gebracht. Die Zutaten auf dem Garblech garen im aufsteigenden Dampf ohne mit Wasser in Berührung zu kommen. Das integrierte Thermometer im Glasdeckel ermöglicht die Kontrolle von außen ohne den Deckel abzuheben. Der Garvorgang wird also nicht durch unnötigen Energieverlust unterbrochen.